Salladsbuffé till fiskpinnar

Så här blev dagens salladsbuffé!
Sockerärtskott, KRAV. Marinerade salladsbönor, marinerade i olivolja, vinäger, salt, peppar ochpersilja. Majskorn. Gröna oliver med pimento. Isbergsallad med melon och ananas. Cocktailtomater. Såsen till fiskpinnarna är gjord på vanlig ekologisk fil som jag sedan rört ner bostongurka i och saltat och pepprat.
Vidare serverades även stuvad spenat till fisken.
Barnen äter mer och mer av grönsakerna. Idag var ärtskotten och oliverna nya för dem, men de verkade gilla dem. De som vågade smaka ;) Cocktailtomaterna var populära också!
Den vita såsen är en favorit till fisk.
Till mellanmål idag snodde jag ihop lite pizzabullar med rökt skinka. Kul med nåt annan än smörgås och mjölk varje dag.
Slut!
Kommentarer
Trackback